1、鸡蛋三个准备 。
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁 。
3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用 。
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4、锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开 。
5、倒入鸡蛋 ， 加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可了的 。

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