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花蛤有不可以吃的部分吗 花蛤的简介 【花蛤有不可以吃的部分吗 花蛤的简介】(1)、花蛤除了壳不可以吃,其他的都可以吃 。
(2)、蛤蜊是软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” 。
(3)、而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品 。
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