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酵母菌发酵的三大条件 酵母菌发酵的三个条件 【酵母菌发酵的三大条件 酵母菌发酵的三个条件】(1)、酵母菌也是生命,所以也要有基本的条件才能活跃起来 。
(2)、要有水,水稍多些有利于发酵
(3)、要有食物,这里是淀粉,面粉 。
(4)、要有温度 。大概是10°C~40°C,最好是30°C
(5)、否则它们就会休眠,呈现孢子态 。
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