大棚种植羊肚菌的方法与流程管理关于大棚种植羊肚菌的方法与流程管理 _生活百科

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大棚种植羊肚菌的方法与流程管理关于大棚种植羊肚菌的方法与流程管理 (1)、大棚种植羊肚菌的方法
（1）首先我们要搭建大棚基地
栽培要点要想羊肚菌活动高产，田间管理需要注意作畦开沟、播种覆土、设施创新等三个方面。
大棚种植羊肚菌的方法与流程管理第一，作畦开沟。作畦：畦面宽度为0.8m-1.2m ，长度不限，畦面与畦面之间留宽40cm-60cm ，深10cm-25cm的走道便于采菇；干燥、排水良好的地块可作低畦，排水不良及粘质土壤应作高畦防止畦面积水。开沟：顺着厢面开2条-3条播种沟，深度5cm-8cm 。
播种覆土。播种：播种量为500瓶-600瓶/亩，播种方式可条播或撒播。条播方式为将菌种均匀的撒在播种沟中；撒播方式宽度控制在80cm ，不开播种沟，菌种均匀撒在整个畦面上。覆土：覆盖2cm-3cm左右的细土，整平畦面,机械覆土。
设施创新。推荐使用简易遮阳网大棚，矮棚是羊肚菌栽培最早采用的栽培方式，目前在林下栽培中使用较多，棚高0.75m 。中棚，棚高2m 。有条件的可以使用钢架大棚，高度2.5m-4m 。
（2）种植条件
羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高，它不同于其他菌类，对土壤的要求极高，必须种植在中性或者微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右，土壤最好为肥沃的黑土。再其次是空气因素，需保持足够的氧气，对于温度和湿度要求也较高，它的生长旺季是春季和秋季，适宜生长温度在20度，湿度在70%左右，还要处于一个弱光的环境，所以人工种植它必需要满足这些条件。
（）栽培配方
农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%；木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%；棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3% 。以上三种，任选一种均可。料水比为1:1.3 ，拌好料后堆积发酵20天，含水量为60% 。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，与袋装料500-600克，然后在100℃条件下灭菌8小时，灭菌后即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22-25℃下培养30天左右，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5-6天，让其充分长足，即可进行栽培。
（3）熟料脱袋栽培
选择一个配方调配好之后，在按照1:1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，在用专用的塑料袋装，每袋装料500克左右。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境进行灭菌处理，灭菌时间要大8-10小时，即可接种菌丝。采用两头接种法，接种后将袋口封好，放置在22-25度的培养室中培育一月，菌丝即可生长完成，待菌丝长满袋后即可栽培。
（4）培育子实体
选择适宜种植的环境进行栽培，或者用大棚搭建一个适宜的环境，在经过消毒处理后，在床面上铺一层塑料薄膜，再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土，覆土时要均匀，盖后要将土壤压平。然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋，将其按个的排在床面上，排列要均匀公整，一般每平米可排列40个菌棒，具体数量视实际情况为主。摆好菌棒后，均匀的喷水一次，再覆土3-5cm ，覆土后再在上盖一层落叶，保持土壤湿润和空气湿度，约一月即可生长出子实体。

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