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榴莲必须要炸开才能吃吗1不一定。
榴莲并不一定要等外壳完全裂开才能吃，榴莲开裂就说明其成熟度比较好的，这时候榴莲的口感是最好的，此时榴莲果香浓郁，果肉口感十分软绵。但如果榴莲还没完全开口，但外壳已经变黄、外壳上的刺能被捏动去，诶已经有香味的话就说明榴莲以及有6-7分熟了，这样的榴莲是可以吃的。
榴莲一直不开口会坏吗2不会。
榴莲到了8分熟左右就会慢慢的开裂，这是榴莲正常的成熟现象，但是有一些榴莲即使成熟后也不会开口，这样的榴莲可以熟透后打开食用。但一般情况下榴莲不开口的话，里面的果肉是不会坏的，因为榴莲外壳十分厚，其对果肉能起到很好的保护作用，能防止外界细菌对果肉的污染。
榴莲不开口怎么催熟3高温催熟买来的榴莲如果还没开口的话，建议将其放在阳台等温度较高的地方，高温能加速榴莲的成熟速度，这样榴莲能更快的开裂。
水果催熟像苹果、香蕉、木瓜等水果成熟之后都会释放乙烯气体，而乙烯气体是一种天然的催熟剂，能加速榴莲的成熟，因此也可以将榴莲放入纸箱中，然后再往箱中放几个已经成熟的苹果、香蕉等水果。
大米催熟大米在保存时会释放一些乙烯，所以也可以将榴莲和放入大米中，这样能让榴莲更快变熟。
榴莲开口大好还是开口小好4开口小的。
【榴莲炸开就可以吃了吗榴莲必须要炸开才能吃吗榴莲一直不开口会坏吗】在购买榴莲的时候尽量选择开口小的，这既能保证榴莲的成熟度，同时新鲜度也比较好。如果榴莲开口较大就会增加果肉和空气中细菌的接触，这样的榴莲肉就不会很新鲜，并且容易持续腐坏现象。

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