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冻了两年的肉能吃吗 冻了两年的肉还敢吃吗 【冻了两年的肉能吃吗 冻了两年的肉还敢吃吗】(1)、如果肉类没有明显的腐败现象 , 是可以吃的 。但不建议再食用了 。
(2)、家用冰箱 , 一般达不到冷库的冷冻温度和效果 , 食物放在冰箱的冷冻室中 , 温度只能保持在零下十几度 , 时间长了 , 仍会慢慢变质 , 营养成分也会流失 。
(3)、食物的冷冻 , 能减低细菌的传播 , 而不能阻止细菌的传播 。当食物被冷冻后 , 各种细菌的传播速度明显降低 , 但不是停止 。所以食物还在慢慢的变质 , 随着时间的延长 , 营养成分也在流失 。口感也会变差 。
(4)、冷冻室零下十几度的温度 , 一定程度上能够有效的保存好食物 , 但也是有期限的 。一般情况下 , 各种类型的海鲜只能够冷冻保存四到六个月;禽类的冷冻时间是八九个月;羊肉 , 猪肉 , 牛肉的冷冻时间在一年左右 , 都不会腐败 。但营养价值是随时间的延长而递减的 , 口感也会越来越差 。
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