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甜香肠的做法与配料 怎样做甜香肠 (1)、食材：瘦肉6斤、肥肉4斤、盐300克、糖500克、白酒200克、五香粉适量 。
(2)、猪肉搅碎或者剁碎 。
(3)、放盐、高度白酒、五香粉、糖拌匀腌制 ， 酒和糖碰撞出来的香味真的很诱人 。
(4)、猪小肠洗净 ， 刮去肠内壁的油脂 ， 只留下肠衣即可 。（肠子洗得够干净的话 ， 不用刮油 ， 这样油脂更多更香 ， 重口味）
(5)、用矿泉水瓶口当漏斗 ， 用筷子往里塞 。
(6)、灌了一大盆 。
【甜香肠的做法与配料 怎样做甜香肠】(7)、挂在屋檐下或者阳台窗口风干即可 。（避免太阳直射）

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