橘子吃什么功效 吃橘子的功效 吃橘子注意事项
吃橘子的功效1美容消除疲劳橘子中含有丰富的维生素C和柠檬酸,前者有美容作用,后者则有消除疲劳的功效 。
通便降低胆固醇【橘子吃什么功效 吃橘子的功效 吃橘子注意事项】橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可促进通便,同时还可以降低胆固醇 。
降血压橘皮苷则可增强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉 。吃柑橘可降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有利于动脉粥样硬化发生逆转 。
开胃润肺柑橘具有开胃理气,止咳润肺的作用,可主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。
吃橘子注意事项21、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者忌食 。
2、不宜与蛤类同食:蛤类属于海产品,大多性寒,而橘子是聚痰类食物,二者一同食用不利于人体健康 。蛤类中还含有丰富营养,味道鲜美,和柑橘一同食用,其中的营养成分会被破坏掉 。
3、不宜与动物肝脏同食:橘中含丰富维生素C,动物肝脏富含铁、铜等离子,如果同食两者,铁、铜离子会将橘中的维生素C氧化,降低食物的营养价值 。
4、不宜与牛奶同食:橘中所含的果酸会凝固牛奶中的蛋白质,进而影响人体吸收,还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
5、不宜与龙须菜同食:柑橘中含有果酸,而龙须菜中含丰富的蛋白质,如果同食两者,果酸会使蛋白质凝固,影响人体的消化吸收 。
6、肠胃功能不佳者,吃过多的橘子,易发生胃结石的困扰 。
7、橘子含热量比较多,若是一次食用太多,会引起“上火”,并导致发生口腔炎、牙周炎等症 。
8、食用过多柑橘类水果,会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状 。
橘子的选购和储存3选购⑴看外观
要选择表皮颜色呈闪亮色泽,或深黄色子;不要挑选太过成熟的苍黄色,或绿色及表皮上有孔的果实 。
⑵用手捏
轻捏新鲜橘子的表皮,会发现橘子皮上会冒出一些油,反之则是不新鲜的 。
⑶闻香气
通过果皮闻到阵阵香气,则是汁多味美的橘子;如果没有香味或有异味,为不是新鲜橘子 。
储存将大蒜叶,或大蒜头捣碎或切片,放在清水中,蒜水比例为1:10,浸泡12个小时后熬煎至沸点,冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑橘,放入蒜水中浸泡10~15秒钟,取出晾干水后,可按常规方法贮藏 。这样可以使橘子保鲜4~5个月,好果率大约平均在95%左右 。
橘子有什么妙用4⑴美发,烧一壶热水,将橘子皮泡在热水中,用它来洗头发,洗后的头发会光滑柔软,如同用了高质量的护发素 。
⑵治冻疮,把橘子皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹于患处 。
⑶解酒,用鲜橘子皮30克,加少许盐煎汤饮服,醒酒效果很不错 。
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