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海带炒肉 家常海带炒肉如何做 (1)、海带提前用水浸泡 ， 水里加点白醋 ， 泡软后洗净切成丝 。
(2)、放入锅中加入清水和白醋绰水 ， 水煮开后捞出沥干水分备用 。
(3)、猪肉切成丝 。
(4)、加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会 。
(5)、起油锅放入肉丝 。
(6)、炒至变色盛出备用 。
(7)、另起油锅爆香姜丝、蒜片、干辣椒 。
(8)、放入海带丝翻炒加点料酒 。
(9)、加点盐和糖 。
(10)、加入肉丝翻炒均匀 。
(11)、淋上热炒鲜露或者生抽 。
(12)、撒上葱花翻炒均匀即可 。
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1 海带提前用水浸泡 ， 水里加点白醋 ， 泡软后洗净切成丝 。

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2 放入锅中加入清水和白醋绰水 ， 水煮开后捞出沥干水分备用 。

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3 猪肉切成丝 。

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4 加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会 。

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5 【海带炒肉 家常海带炒肉如何做】起油锅放入肉丝 。

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6 炒至变色盛出备用 。

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7 另起油锅爆香姜丝、蒜片、干辣椒 。

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8 放入海带丝翻炒加点料酒 。

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9 加点盐和糖 。

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10 加入肉丝翻炒均匀 。

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11 淋上热炒鲜露或者生抽 。

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12 撒上葱花翻炒均匀即可 。

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