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超市买的丸子如何做好吃 丸子如何炒好吃 (1)、食材:速冻丸子300克 , 豆角150克 , 清水适量 , 葱蒜适量 , 干辣椒适量 , 食用油适量 , 十三香适量 , 盐适量 , 生抽适量 , 耗油适量 , 鸡精适量 。
(2)、先把买来的速冻丸子解冻 , 再用刀切为两半 , 接着把豆角洗干净 , 焯水两分钟捞出 , 最后把葱蒜和干辣椒洗净切好备用 。
(3)、接着给锅里放油 , 把油烧热以后 , 倒入适量的食用油 , 油温热后 , 把切好的葱蒜和辣椒倒入锅里 , 用小火炒香 。
(4)、炒香后 , 再把切好的速冻丸子倒入锅里 , 开大火快速翻炒两分钟左右 , 再倒入豆角 , 开大火快速翻炒均匀 。
(5)、翻炒均匀后 , 给锅里加入适量的盐、十三香和生抽进行调味 , 开大火快速翻炒三分钟左右 。
【超市买的丸子如何做好吃 丸子如何炒好吃】(6)、最后给锅里倒入适量的鸡精 , 耗油 , 开大火快速翻炒 , 炒一分钟即可盛出食用 。
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