1、南瓜和北瓜是一样的，其实都是各地民间的不同叫法，实质上都一样 。
2、资料显示 ， 南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C ， 可以健脾，预防胃炎 ， 防治夜盲症，护肝，还能使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用 ， 黄色果蔬还富含维生素A和D—维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患的发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功效，南瓜是人们重要的食材 ， 最普遍的吃法是熬南瓜粥、蒸南瓜包子、炒南瓜和南瓜炖排骨等 。
【南瓜和北瓜一样吗 南瓜和北瓜一样吗】
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