1、干香菇适量 ， 胡萝卜少量，肉适量葱少量，黄豆酱少量 ， 盐适量，淀粉少量 。
2、准备好需要的材料 ， 葱切碎，肉切末，胡萝卜切?。贫菇从盟∈秃?。

3、香菇切?。?为了去除香菇中的土腥味用水炒一下，炒完把水攥干备用 。
4、锅中加油，需要比炒菜多些 ， 爆炒葱花肉末 ， 加入黄豆酱 ， 炒香 。
【干香菇酱的家庭制作方法视频 干香菇酱的家庭制作方法】5、加香菇继续爆炒，加少量水，然后锅盖盖焖一小会 ， 开锅即可 。
6、开锅后加少量盐，加鸡精 ， 用少量淀粉勾芡即可 。如果喜欢吃口味偏咸的可以多加些盐 。

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