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砂锅羊肉汤的做法 如何做砂锅羊肉汤 (1)、羊肉1斤、香菜4-6颗、小葱4-6颗、盐适量、葱1根、姜5-6片、料酒少许 。
(2)、方法：准备好材料 ， 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 ， 把羊肉浸泡在凉水30-60分钟 。把葱、姜、蒜切好 ， 放入盘中 。
(3)、在沙锅中倒入足量的清水 ， 把切好的羊肉块放入沙锅中 。
【砂锅羊肉汤的做法 如何做砂锅羊肉汤】(4)、中火做开锅后撇去浮沫 ， 倒入料酒
(5)、盖上盖 ， 转小火慢炖1小时左右 ， 撒入适量的食盐 ， 转中火继续炖15分钟左右关火放上香菜和小葱就可以吃了 。

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