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荞麦仁的食用方法和注意事项 荞麦仁的食用方法和注意事项有哪些 (1)、熬粥:把荞麦仁和大米淘洗干净 , 再以1:1的比例放入锅中 , 或者与小米、绿豆等其他五谷杂粮同放 , 可以改善荞麦仁较粗的口感 , 再放入适量清水 , 熬40-60分钟左右 , 待荞麦仁软烂即可食用 。
(2)、煮饭:将荞麦仁提前淘洗干净 , 再浸泡10-20分钟左右 , 可以让荞麦仁的纤维吸水软化 , 提升口感 , 浸泡完毕后按常规的水量和时间煮饭即可 。
(3)、泡水:把荞麦仁用少量热水冲泡一次后倒掉 , 将灰尘、杂志等洗去 , 再用热水将荞麦仁进行冲泡饮用 。
【荞麦仁的食用方法和注意事项 荞麦仁的食用方法和注意事项有哪些】(4)、注意事项:
(1)适宜人群:一般人群均可食用 。
(2)食用禁忌:有消化系统基本者 。
(3)不宜同食:无特殊食用禁忌 。
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