文章插图
清蒸鲽鱼的制作方法 香气扑鼻简单易做 (1)、将鲽鱼解冻备用 ， 解冻后将鱼洗净 ， 去除内脏 。将葱姜蒜洗净 ， 切末撒在解冻好的鲽鱼身上 ， 肚里里面也塞一些进去 。再撒入一些鸡精 ， 料酒 ， 腌制半小时左右 。
【清蒸鲽鱼的制作方法 香气扑鼻简单易做】(2)、锅内烧水 ， 大火烧开 ， 水开后 ， 放入腌制好的鲽鱼 。放入鲽鱼后 ， 中火蒸至15分钟左右即可 。出锅后 ， 用葱剪成细条装饰一下 ， 或者用香菜装饰一下 ， 再淋上蒸鱼豉油即可食用 。

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