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啥是生冷食物指哪些 关于生冷食物介绍 (1)、生冷食物是指生的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物 。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用 。
(2)、瓜果类:西瓜,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,杨桃,火龙果,山竹,罗汉果 。
(3)、蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠 。
(4)、水产类:蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜海藻 。
(5)、肉禽类:兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉 。
(6)、其它类:绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等 。
【啥是生冷食物指哪些 关于生冷食物介绍】(7)、食味有五:酸,苦,甘,辛,咸 。味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知 。辛味指辣味及其他一些刺激性味道 。辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱 。
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