文章插图
生蚝的做法 简易清蒸生蚝的步骤 (1)、生蚝清洗干净 。
【生蚝的做法 简易清蒸生蚝的步骤】(2)、小香葱和蒜蓉剁碎 。
(3)、锅内加入色拉油 ， 油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香 。
(4)、加入蒸鱼豉油和料酒 ， 盛出放小碗中待用 。
(5)、把生蚝放入笼屉中 ， 大火蒸制5分钟即可
(6)、把生蚝的壳打开 ， 逐个浇上料汁 ， 撒上少量的蒜蓉剁椒即可 。

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