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蒲公英图片 蒲公英饼和蒲公英茶——女性健康美食 (1)、准备食材
(2)、红糖放入锅中
(3)、取蒲公英嫩叶洗净
(4)、锅内加100毫升水煮开后加入蒲公英嫩叶煮
(5)、将糯米粉装入大碗中
(6)、将切好的蒲公英嫩叶一起放入和勺
(7)、不粘锅内放入食用油
(8)、开火煎
(9)、摆入盘中
(10)、煮蒲公英茶水就简单了
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1 准备食材:蒲公英、糯米粉、红糖 。
2 红糖放入锅中,加30毫升水,开小火熬化,倒入小蝶中备用 。
3 取蒲公英嫩叶洗净,捞出,放入碗中,再挑几片大小大致相同的叶片放在另一个小碗中做点缀用 。
4 锅内加100毫升水煮开后加入蒲公英嫩叶煮,再次煮开后再煮3分钟关火 。捞出一些嫩叶,切细 。
5 【蒲公英图片 蒲公英饼和蒲公英茶——女性健康美食】将糯米粉装入大碗中,将刚煮开的蒲公英水倒入适量,和匀 。
6 将切好的蒲公英嫩叶一起放入和勺,和的时间长些,增加糯米的粘性 。
7 不粘锅内放入食用油,摇匀 。将和好的蒲公英糯米面团分成均匀的四份 。取一份面团搓成圆形,再压成薄饼,放入锅内 。用相同的方法全部做好摆入锅中 。将做点缀的叶片在每个饼的中间摆一片,轻轻压下就粘住了 。
8 开火煎,煎一会饼下面定型了,用筷子将饼在锅内转动下,使其均匀受热,便于同时煎熟 。煎黄一面翻面煎另一面,两面煎黄就全部熟了 。
9 摆入盘中,浇上红糖,(也可以直接沾红糖吃)
10 煮蒲公英茶水就简单了:将洗干净的蒲公英直接放入锅中,加入1000毫升清水,加盖,开火,煮开,煮开后再煮5分钟,关火,倒入杯中 。(蒲公英茶水可以在煎蒲公英饼的同时用另一锅煮沸开)
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