血糖高的人每日食谱 糖尿病人食谱大全( 四 )


第五,类型要多样 。
很多上班族和糖友每天中午都点外卖 。打预订 *** 前,想想你早餐吃了什么,晚餐准备吃什么 。早餐和晚餐尽量避免点餐 。想想有哪些食物是你没吃过的,比如肉、蛋、奶、蔬菜、水果,尽量在一天内全部吃完 。2016版《中国居民膳食指南》提出,除食用油和调味品外,平均每天不重复的食物应在12种以上 。根据一日三餐的食物品种分布,早餐至少要摄入4 ~ 5个品种 。
第六,适时加餐 。
午饭和晚饭间隔时间长,容易感到饿,甚至有低血糖的迹象 。可以在饭前加餐,相当于半粒谷物中碳水化合物的量,如4块饼干、1片面包、200克苹果等 。但与此同时,你要把晚餐的主食量减少一半,这样一整天碳水化合物的摄入量就保持不变 。
03.晚餐要适度 。
第二天晚餐和早餐间隔时间长,提供的能量要满足夜间活动和夜间睡眠的需要,所以晚餐在一日三餐中也占有重要地位 。有没有科学的晚餐吃法,既能让糖尿病患者晚餐的能量不会太高,又能防止糖友夜间低血糖?
之一,吃饭不要太晚 。
晚餐应安排在18:00-20:00之间 。
第二,吃饭不要太饱 。
晚餐提供的能量应占全天总能量的30% ~ 40% 。如果晚餐吃太多食物,血糖和氨基酸的浓度会增加,从而促进胰岛素分泌的增加 。一般情况下,人晚上活动量少,能量消耗低 。多余的能量在胰岛素的作用下通过合成脂肪储存在体内,会逐渐增加体重,导致肥胖 。
如果能坚持少吃一两餐,对预防能量摄入过多导致的超重和肥胖有重要作用 。对于容易发胖的人,适当限制食量,不要吃太多,也不要吃太多 。觉得还欠几口的时候更好放下筷子 。
第三,晚餐不能油腻,不能高能 。
晚餐太油腻,会延长消化时间,导致睡眠不好 。研究表明,晚餐时大量食用高脂肪、高蛋白食物,往往会增加患冠心病、高血压等疾病的风险 。
第四,晚餐需要补充蔬菜和杂粮 。
在外工作一天,很难吃粗粮,豆类,土豆 。这些食材要在晚餐时补充 。晚餐的麦片应该是125克左右 。可以选择富含纤维的食物,如糙米、全麦等 。这些食物不仅能增加饱腹感,还能促进胃肠蠕动 。此外,可选择动物性食物50克、大豆或同等品20克、蔬菜150克、水果100克 。
第五,尽量少在外面吃饭 。
上班族的糖友不可避免的要应酬,经常在下班后利用聚餐谈生意 。在此提醒糖友晚上少在外面吃饭 。你可以选择茶或咖啡来做生意 。尽量不要以聚餐的形式谈生意,也不要喝太多酒谈生意 。谨防酒精性低血糖 。
第六,睡前加餐 。
糖友睡前要监测血糖,根据血糖决定是否加餐 。对于晚上工作或学习的糖爱好者来说,对能量和营养的需求增加 。如果深夜工作或学习,晚饭和睡觉的间隔往往是5 ~ 6个小时或更长 。这种情况下,一方面要保证正餐的营养摄入,吃饱,正餐不能少;另一方面,要适量吃一些食物,避免营养摄入不足,影响工作或学习的效率 。一杯牛奶或几片苏打饼干可以帮助你补充能量和营养 。
最后提醒一下,晚餐吃多了会增加消化系统的负担,让大脑保持活跃,导致失眠多梦 。所以晚餐一定要适量,以低脂易消化的食物为主 。
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