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烧烤猪肉肉筋是哪个部位 猪的那个部位是猪肉筋 (1)、烧烤的烤肉筋多数是用猪肉做的 , 经过烤制以后肉色红润 , 外焦里嫩 , 肉筋的性质偏向燥热 , 加之多用调味品烤制 , 吃起来辛辣刺激 。
【烧烤猪肉肉筋是哪个部位 猪的那个部位是猪肉筋】(2)、猪肉筋是从肉中剔出来的 , 肉的缝隙中都会有肉筋 , 一般是肋骨附近或者肌肉外层包裹的层都有肉筋 。肉筋除了猪肉身上有 , 还有羊肉、牛肉都有 , 但是猪肉的肉筋用来烤比较划算 , 成本相对于而言更低一些 。
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