红酒打开后塞回瓶塞,保存多久不会变质? 红酒打开多久就不能喝了( 二 ) _红酒

红酒有一定的醒酒时间，一般半小时左右。饮用前将红酒倒入特制的醒酒器或酒杯中，让其与空气体充分接触半小时左右，使其更加醇厚。
用合适的高脚杯喝红酒，选择肚子小容量大的杯子。把酒的底部装满就行了，喝的时候可以很方便的晃动酒杯。
以上内容请参考人民网——酒也有保质期，密封后要尽快饮用。
开一瓶普通红酒需要多长时间？
红酒更好在开瓶后72小时内饮用，因为保存时间越长，其风味流失越快。而且红酒如果开瓶超过一天，被氧化后质地会逐渐变坏，三天左右就会变味，口感会发生变化，基本不能食用。但是有些特别的红酒如果保存的好的话可以保存一周。
对于一些葡萄酒爱好者来说，他们喜欢喝红酒，但又不能一下子喝完。这个时候如何保存红酒就是一门学问了。因为红酒的保存对温度、湿度、黑暗都有严格的要求。专业的葡萄酒窑，温度要控制在10到14度，湿度要保持在70%左右。
在普通家庭中，更好将开好的酒存放在阴凉无直射光的地方，如冰箱或恒温器。比较理想的方法是先将瓶中的空气体排尽，然后用软木塞塞住，再将瓶身竖起，这样可以减少酒与空气体的接触面，既有利于酒渣的沉淀，又能使软木塞被酒浸湿，保持一定的湿度，这样瓶口就会被软木塞塞得很紧。/[/k0/还可以把喝剩的红酒储存在小一点的瓶子里，这样可以减少酒和空气体的接触，保存时间更长。
72小时后，打开的红酒味道总是不如以前新鲜。所以红酒更好在开瓶后尽快饮用，最晚不要超过五天，否则红酒的口感会变差。但有些特殊的红酒可以保存两到三周，而强化酒可以保存四周左右，但一定要按照红酒保存的方法保存。
开一瓶红酒需要多长时间？
如果你还没有喝完红酒，用软木塞塞住，放回冰箱保存一周。酒精度低的红酒，如果塞回软木塞，可以在室温下保存1天，酒精度高的红酒只能延迟3天。使用真空泵空将空气体从瓶中抽出或充入惰性气体可以防止红酒氧化变质。这种红酒可以保存2-3天，不超过1周。放在冰箱里是个不错的选择。既能调节温度，又能避免阳光暴晒，所以储存红酒是可能的。把打开的红酒放在冰箱里可以延长保存时间，但是要注意红酒要用软木塞密封，避免受到其他食物气味的影响。
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