![绿豆的皮有营养可以吃吗 科普小知识送给你](http://img.gansulong.com/230319/062J01923-0.jpg)
文章插图
绿豆的皮有营养可以吃吗 科普小知识送给你 (1)、绿豆的皮能吃 。绿豆的消暑功效来源于绿豆皮,绿豆皮中的多酚类物质是解暑的主要成分,这类成分具有抗氧化活性 。一般而言,绿豆煎煮十分钟左右时,多酚类物质含量最高,抗氧化活性最高,解暑功能也最好 。
【绿豆的皮有营养可以吃吗 科普小知识送给你】(2)、绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适 。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良 。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想 。
- 大学新生军训经验总结 帮助大家愉快高兴的度过难忘的军训时光
- 犹如的意思如何解释 犹如的意思
- 东施效颦啥意思及造句 东施效颦的意思
- 怎么准备事业编制考试 分享一点个人不太成熟的看法
- 金题玉躞的意思 金题玉躞的出处
- 憋回去的屁最终很可可以会? 憋屁的影响
- 秋葵粘液的功效有啥 秋葵粘液的作用
- 毛遂自荐的故事 毛遂自荐如何来的呢
- 接吻有技巧吗 接吻的几点技巧详解
- 雪花牛肉如何煎 香煎雪花牛肉的方法