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培根的营养价值和功效 培根的营养价值和功效汇编 (1)、培根中磷、钾、钠的含量丰富 ， 还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素 。
(2)、培根选用新鲜的带皮五花肉 ， 分割成块 ， 用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍 ， 再经风干或熏制而成 。
【培根的营养价值和功效 培根的营养价值和功效汇编】(3)、培根的功效：具有开胃祛寒、消食等功效 。

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