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猪胰是啥猪胰是啥 猪胰的介绍 (1)、猪胰 ， 中药名 。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的胰脏 。遍及全国 。具有益肺止咳 ， 健脾止痢 ， 通乳润燥之功效 。常用于肺痿咳嗽 ， 肺胀喘急 ， 咯血 ， 脾虚下痢 ， 乳汁不通 ， 手足皲裂 ， 不孕 ， 糖尿病 。
【猪胰是啥猪胰是啥 猪胰的介绍】(2)、猪胰首先必须泡水并彻底清洗 ， 烹煮方法则有焖煮、油炸或煎炒 ， 通常与黑牛油酱配食 。胰脏和胸腺的菜式多少可以互相替代 。
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