![烤鸡如何做好吃 烤鸡做法](http://img.gansulong.com/230319/0Q4501047-0.jpg)
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烤鸡如何做好吃 烤鸡做法 (1)、光鸡一只,洗净抹干水分,将鸡对半切开,鸡脖子和鸡翅拆开 。
(2)、准备姜片和蒜瓣 。
(3)、将姜、蒜和其他调味品混合在一起,搅匀 。
(4)、用勺子将调好的酱汁淋到鸡上,任何位置都不要放过,抹匀 。
(5)、把抹过汁的鸡放入保鲜袋,将碗里剩下的汁也全部倒入袋中,封口,入冰箱立冷藏室腌制一天 。
(6)、第二天取出,把鸡排放在烤网上,底下放个烤盘垫锡纸,用于承接滴下来的油 。
(7)、烤箱200度,40~60分钟左右,视鸡的大小和个人爱好而定 。
【烤鸡如何做好吃 烤鸡做法】(8)、取出,斩块 。建议用厨房剪刀来剪开最好,不用担心肉汁四溅 。
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