1、直接冲泡,葛根花的营养非常丰富,我们将其采摘晾晒好后可以直接泡水饮用,取十克左右的葛根花放入杯中,加适量的沸水冲泡五分钟左右就可以当茶水饮用了 , 适量饮用葛根花茶水对身体有很好的保健功效 。
2、搭配其他食材一起,葛根花可以搭配其他食材一起泡水饮用 , 例如在冲泡时可以加入枸杞、菊花、金银花、红枣等食材,这些食材也都具有很好的保健作用 , 且和葛根花没有冲突,它们一起泡水饮用不仅口感好而且饮用功效也远胜单品 。
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3、加蜂蜜或冰糖 , 我们在冲泡葛根花时还可以加入蜂蜜或冰糖调味,单独用葛根花泡水味道会比较淡,加入冰糖或蜂蜜会使味道更好,当然营养也会更丰富一些,不过需要注意冰糖可以和葛花一起冲泡,但蜂蜜一定不能和葛根花一起用开水冲泡,需要先冲泡葛根花等水温降至五十度以下时再加入,不然会破坏蜂蜜的营养成分和其含有的活性物质,不仅影响口感还会降低饮用功效 。
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