1、用料：鳜鱼500克、猪肉100克、食盐5克、酱油40克、醋10克、白砂糖20克、小葱50克、泡红椒10克、植物油30克；
2、桂鱼（鳜鱼）剖腹，去鳞、腮、内脏后用水清洗干净；
3、用刀在鱼身两面划几刀，抹上盐腌2 分钟；

4、将肥瘦猪肉剁成细末；
5、葱去根须，洗净 ， 切6 厘米长的段；
【怎么做干烧桂鱼好吃】6、泡红辣椒去籽剁细；
7、将糖、醋、味精加适量水调匀糖醋汁；
8、炒勺上火加油 ， 烧六成热，下鱼煎成浅黄色；
9、砂锅置旺火烧红，倒入油，下肉末煸散；
10、亮油，肉酥时、下入葱、泡椒、再煸；
11、加醋糖汁、白糖、酱油及汤，开后下鱼；
12、在小火上烧5 分钟，翻身，汤干亮油时入盘；
13、将锅内诸物合匀，挂在鱼上 。

• 电饼铛小土豆怎么做 电饼铛小土豆怎么做好吃
• 家常水煮泥鳅怎么做 水煮泥鳅正宗做法
• 迷你世界地心之眼怎么用 迷你世界地心之眼怎么用视频
• 自制枇杷膏简单的方法 自制枇杷膏怎么弄
• 桃子味雪糕的制作方法 桃子味雪糕怎么做
• 怎么判断鸭子要下蛋了，一般多大的鸭子才会下蛋
• T恤领子皱 t恤领子褶皱怎么办
• 小猪身上起红点怎么回事，用点什么药合适
• 金毛狗狗怕冷吗? 金毛怕冷怎么办
• 有蜂王工蜂产卵怎么办 工蜂产卵的处理方法