1、用料：小黄鱼5条 ， 盐适量，姜丝适量，葱适量，蒜两瓣 ， 料酒适量，食用油适量 ， 蒸鱼豉油适量 。
【小黄鱼清蒸电饭锅怎么做的 小黄鱼清蒸电饭锅怎么做】2、小黄鱼暴腌洗净 ， 肚子里塞进姜丝，入盘 。

3、放上拍碎的蒜瓣 。
4、倒入适量的料酒 。
5、淋上适量的食用油 。
6、开始蒸，大火蒸六分钟 。或者放入电饭锅 ， 烧饭的同时一起蒸了 。
7、蒸好后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花 。

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