1、水果蔬菜中通常富含各种维生素 ， 维生素C ， B族维生素，维生素E等，很多水果蔬菜中都含有，这些维生素有一定的抗氧化作用 。
2、对于维持机体的营养均衡，抗衰老都有着非常重要的作用，身体营养均衡，对于多余尿酸的排泄机能也会增强，尿酸的代谢能力有所恢复，高尿酸的问题会有有所缓解 。
3、多吃蔬菜水果 ， 可以增加人体膳食纤维的摄入 ， 膳食纤维对于调节肠道菌群，保持肠道缓解有非常重要的作用，而我们体内多余的尿酸 。
【常吃水果蔬菜好处 常吃水果蔬菜好处有哪些】4、蔬菜含水分多，能量较低，还富含叶酸、铁质；水果的碳水化合物含量一般比蔬菜高 ， 主要以果糖等单糖、双糖的形式存在 ， 此外水果大多数含有丰富的有机酸，如柠檬酸、酒石酸等 。
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