【炒方便面都需要哪些配料和配料 炒方便面都需要哪些配料】1、调味料 。比如说油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、老干妈等，可以让炒方便面的味道更丰富 。
2、蔬菜 。比如说白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜粒等 ， 在炒方便面中加入蔬菜，可以为身体补充维生素和水分，增加方便面的营养 ， 还能够让炒方便面味道更好 。

3、蛋白质类食物 。比如说在炒方便面中加入鸡蛋、火腿肠、豆皮、香干、黄豆酱等等 ， 这些食物都富含蛋白质，可以让炒方便面更加营养，吃起来也更香 。

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