文章插图
素肉酿豆腐怎么做 怎么制作素肉酿豆腐 (1)、豆腐切大片,炸成金黄色 。
(2)、调制馅料：胡萝卜、香菇、香芹切丝、香菜切段 ， 加酱油5克、蚝油10克、蔬菜精2克 ， 白糖2克,食盐适量炒熟 。
(3)、用豆腐夹炒好的菜 。
【素肉酿豆腐怎么做 怎么制作素肉酿豆腐】(4)、将夹好馅料的豆腐装碗,用保鲜膜封好碗口 ， 封好的豆腐放进微波炉中 ， 用中火转2到3分钟定型 ， 或者放入蒸锅中蒸煮3分钟左右 ， 倒扣在盘子里 。
(5)、调蚝油汁,淋在豆腐上 ， 即可食用 。

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