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茭白是胀气食物吗 茭白是不是胀气食物 【茭白是胀气食物吗 茭白是不是胀气食物】(1)、茭白是胀气食物 。茭白虽然营养丰富 ， 但是它有丰富的难溶性草酸钙 ， 它的钙质不容易被人体吸收 ， 摄入的茭白过多会影响肠胃的正常运作 ， 造成胀气 。
(2)、茭白是中国人餐桌上常见的食物 ， 素炒茭白、酱香茭白炒肉片、油焖茭白等都是令人垂涎三尺的美食 。茭白的营养价值极高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、微量胡萝卜素和矿物质等 。嫩茭白中的有机氮素以氨基酸状态存在 ， 并能够为人体提供硫元素 ， 味道鲜嫩美味 ， 营养价值高 ， 而且容易为人体所吸收 。
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