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哪些食物补钙最好 啥食物能补钙 (1)、芝麻酱 , 不说不知道 , 很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶 , 其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱 , 每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 。
【哪些食物补钙最好 啥食物能补钙】(2)、虾皮 , 虾皮的含钙量很丰富 , 100克虾皮中的含钙量为991毫克 , 仅次于芝麻酱 。虾米营养丰富 , 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
(3)、牛奶 , 牛奶的营养成份很高 , 牛奶中的矿物质种类也非常丰富 , 除了我们所熟知的钙以外 , 磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是 , 牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当 , 利于钙的吸收 。种类复杂 , 至少有100多种 , 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
(4)、奶酪 , 奶制品是食物补钙的最佳选择 , 奶酪正是含钙较多的奶制品 , 而且这些钙很容易吸收 。每100克奶酪中的钙含量为659毫克 , 钙含量丰富 。
(5)、芥菜 , 除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外 , 其实蔬菜的钙含量也是很高的 。每100克芥菜的钙含量为294毫克 。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D 。具体功效有提神醒脑 , 芥菜含有大量的抗坏血酸 , 是活性很强的还原物质 , 参与机体重要的氧化还原过程 , 能增加大脑中氧含量 , 激发大脑对氧的利用 , 有提神醒脑 , 解除疲劳的作用 。
(6)、海参 , 海参 , 人称之为“海人参” , 因补益作用类似人参而得名 。海参含钙量丰富 , 每100毫克海参的含钙量为285毫克 , 另外其营养价值丰富 。
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