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山楂如何去核 应该如何做 【山楂如何去核 应该如何做】(1)、选择一根与山楂头大小一样的钢管 ， 10公分左右 ， 壁越薄越好 ， 这样既省力又便于后期清理 。
(2)、清水洗净山楂后 ， 用钢管挖去山楂头部的黑色部分 ， 一是因为这里面存有脏东西 ， 不容易清洗；二是为了从底部向上捅的时候山楂不会裂开 ， 如果不去除顶部 ， 在捅的时候山楂就会裂开 。
(3)、用手摘掉山楂蒂 。
(4)、右手用力握住山楂 ， 左手从底部向头部用力捅 ， 注意要用力均匀 。
(5)、用力把山楂核全部顶出即可 。

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