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青菜苔馅的馄饨如何做 青菜馄饨做法 (1)、主料:菜苔250克、肉馅500克、鸡蛋1个、精盐少许、味精少许、香油少许、蒜2个、葱1根、料酒少许;
(2)、先烧一锅水 , 烧开 , 把青菜放进去烫1至2分钟 , 然后放入篮子里冷水冲一下 , 挤干 , 开始切碎;
(3)、切碎放入肉中 , 加葱 , 香油 , 大蒜切碎 , 料酒 , 盐 , 味精 , 最后打入鸡蛋拌匀
【青菜苔馅的馄饨如何做 青菜馄饨做法】(4)、包馄饨 , 如果你并不能掌握菜的咸淡 , 你可以包两三个先下锅尝尝 , 嫌淡可以加盐哦 。
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