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开面馆面汤是如何熬制 开面馆面汤是怎么熬制 (1)、清洗食材:把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净后,放入锅中,大火煮开 。撇去浮沫,再捞出清洗掉血沫,将猪骨打破备用 。
【开面馆面汤是如何熬制 开面馆面汤是怎么熬制】(2)、熬煮:锅中放姜片、葱段,大火烧开,将猪骨、鸡架和鸭架放入锅内,盖上锅盖,转中大火熬煮3个小时即可 。
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