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小猪佩奇饼干的家常做法 小猪佩奇饼干如何做 (1)、主料：黄油80克、糖粉30克、低筋面粉190克、鸡蛋1个 。
(2)、辅料：奶粉40克 。
(3)、软化好黄油分两次加入糖粉，用料理棒打发至颜色变为淡黄色，体积变蓬松 。
【小猪佩奇饼干的家常做法 小猪佩奇饼干如何做】(4)、加入一个全蛋，搅拌均匀 。
(5)、依次加入过筛的面粉和奶粉，用刮刀搅拌均匀，和成面团 。
(6)、用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷冻半小时 。
(7)、案板上撒上面粉，将面擀至5-8mm厚度，用模具按出形状 。
(8)、烤盘垫上硅油纸，排列好 。
(9)、烤箱上下165度预热10分钟，中层放入烤盘烤20分钟即可 。
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