如何洗梭子蟹 梭子蟹应该怎样清洗?


如何洗梭子蟹 梭子蟹应该怎样清洗?

文章插图
如何洗梭子蟹 梭子蟹应该怎样清洗? (1)、拿一个塑料盆和一把旧牙刷 , 将适量的水和白酒倒进盆里 , 将梭子蟹放入盆中 。
(2)、先让梭子蟹在水中浸泡5至10分钟 。通过酒的刺激 , 梭子蟹会将体内的脏物排出 , 同时用拇指和食指抓住梭子蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面朝上 , 用牙刷刷梭子蟹的蟹腿去除泥沙 , 再用牙刷刷蟹盖两侧及两只蟹钳 , 特别是蟹钳一定要多刷几下 , 因为蟹钳上多毛 , 容易藏污纳垢 。
【如何洗梭子蟹 梭子蟹应该怎样清洗?】(3)、抓住梭子蟹 , 将蟹脐翻开 , 将蟹脐内的脏物挤出 。趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候 。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙即可 。