山上的泉水属于硬水 ， 如果要降低水的硬度，通常可采用蒸馏或煮沸的方法 。
软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水 。自然水中，雨水和雪水属软水 。泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水，部分地下水属硬水，蒸馏水为人工加工而成之软水 。
【山上的泉水是软水还是硬水】硬水是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水 。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等 。
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