【青团变硬了怎么办 青团变硬怎么回软】1、蒸10分钟左右 。青团是糯米制成 , 具有很强粘黏性,因此青团一旦冷却后容易变硬,这时只要将青团放在蒸锅里蒸10来分钟即可 。
2、青团是江南地区一带的传统特色小吃 , 青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉 , 不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气 。
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