蛋包饭的制作方法蛋包饭如何做 _生活百科

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蛋包饭的制作方法蛋包饭如何做 (1)、食材：胡萝卜，火腿，玉米粒，豌豆，米饭，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉。
(2)、去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。
(3)、玉米粒，青豌豆分别焯水备用。
(4)、两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。
(5)、准备一碗米饭。
(6)、锅中放少许底油，下入胡萝卜丁炒至断生后加入火腿丁。
(7)、加玉米粒和豌豆粒翻炒，倒入米饭。
(8)、待米饭彻底炒散，颗粒分明时加入盐，胡椒粉调味，再调入一大勺番茄酱炒匀。
【蛋包饭的制作方法蛋包饭如何做】(9)、取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中，拌匀。
(10)、另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。
(11)、待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭。
(12)、将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可，然后淋上番茄酱。
(13)、好看又好吃的蛋包饭就完成了。

蛋包饭的制作方法 蛋包饭如何做

蛋包饭的制作方法蛋包饭如何做