桂花晒干直接可以泡水吗 桂花晒干直接可以泡茶喝吗 桂花怎么晒干泡茶

桂花晒干直接可以泡茶喝吗1一般不会直接晒 。
摘下的新鲜桂花不建议用太阳晒的方法制成干花,一来长时间的晒会让大部分香气散发掉,二来生的桂花没有烤熟的干花卫生 。而烤干的桂花茶就可以直接用来泡水喝了 。
桂花可以直接泡水喝吗2一般新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味 。
若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用 。
桂花怎么晒干泡茶3第一:晾干的方法要制作优质的干桂花,采摘也很关键 。因为桂花的花期比较短,前后仅有4~5天 。为了保证产品质量和产量,要适时采收,太晚太早都不好 。一般来说,应在花期后3~4天内采摘完毕 。采摘桂花一般要选择早上,尤其是早上带点露水的时候采摘比较好 。采摘下来的鲜桂花要用透气竹筐装好,不得压或者堆积超过1米以上高,否则会损坏鲜桂花 。采摘下来的桂花要及时加工成干桂花,不宜久放,以免香味损失过多 。关于自制干桂花,很多朋友想的很简单,以为只要把鲜桂花放在阳台上晒干就可以了 。这种做法绝对是大错特错 。因为桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的 。
第二:烘干方法1、烤箱烘干法:
用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花) 。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等 。放进烤箱里烘干,取出放凉即可 。
2、微波炉烘干法:
将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分 。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤 。先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟 。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适 。
3、生石灰干燥法:
将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花 。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干 。取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触 。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上,越多越好 。做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1~2天,此时打开看看吧,鲜桂花已经变得非常干酥了,而且不走失香味也不会变色 。
第三:保存把处理好的新鲜桂花装入塑料袋里,扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室即可,无论什么时候取出来,它都和刚刚采摘下来的新鲜桂花一样 。
桂花泡水有什么用41、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用 。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用 。
【桂花晒干直接可以泡水吗 桂花晒干直接可以泡茶喝吗 桂花怎么晒干泡茶】2、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒、胃疼等有一定的预防和治疗作用 。
3、桂花茶系桂林特产,茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合胃功能较弱的老年人饮用 。