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微波鸡蛋羹的家常做法 微波鸡蛋羹如何做 (1)、材料:鸡蛋5个 , 葱花少许 , 生抽一小勺 。
(2)、鸡蛋放大碗中打散 , 一定要打开 , 打匀 , 然后往打好的蛋液中加凉开水 , 凉开水大概是蛋液的1.5倍 , 充分搅匀 。
(3)、用过滤网过滤搅匀的蛋液 , 滤掉泡沫 , 然后用保鲜膜包住碗 , 一定要包严实 , 不能漏空气 , 用带盖子的碗更好 。
(4)、放入微波炉中 , 选择“解冻”状态 , 15分钟即可 。
【微波鸡蛋羹的家常做法 微波鸡蛋羹如何做】(5)、到时间后端出来 , 揭去保鲜膜 , 淋生抽 , 撒葱花即可 。
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