五香油卷的家常做法 如何做五香油卷


五香油卷的家常做法 如何做五香油卷

文章插图
五香油卷的家常做法 如何做五香油卷 (1)、温水化开酵母粉和上面 。
【五香油卷的家常做法 如何做五香油卷】(2)、面开的很好,里面有均匀的小孔 。
(3)、上案板,把面团揉到有劲,最后揉成条状 。
(4)、用擀杖压成长条形的饼 。
(5)、撒入盐,五香粉,倒入油 。
(6)、相互粘一下,使五香粉,油,盐分布均匀 。
(7)、开始叠起来,对折成条状 。
(8)、切成差不多大的小剂 。
(9)、三个叠到一起 。(数量按饼的厚度而定,数量越多,卷成的卷子层越多) 。
(10)、两个手,向相反的两个方向拧 。一个卷子算做成 。
(11)、全部做好,开始二次醒面,入锅 。
(12)、锅开后冒大气约25分钟后,就做熟了 。