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冷冻的雪糕如何脱模 冷冻的雪糕脱模的方法 (1)、先将模型从冰箱里取出 ， 放入冷水之中 ， 微微融化 ， 大概15秒左右 ， 冰棍就有融化的迹象 ， 就可以取出了 。也可以在取出后 ， 敲打底部、周围 ， 放入冷藏室三分钟后 ， 取出脱模 。
(2)、冰雪糕 ， 淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料的冷冻食品 。
【冷冻的雪糕如何脱模 冷冻的雪糕脱模的方法】(3)、其大多数的口味含糖 ， 但也有一部分是使用其他的甜味剂 ， 某些时候在天然成分之外 ， 制造过程中也会加入人工香料或食用色素 ， 混合后的原料会在降温中同时缓慢搅拌 ， 以混入空气并防止冰晶产生 ， 成品会呈现表面平滑的半凝固状态 ， 并可塑型或用勺子挖取 。

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