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酱肉如何炒 炒酱肉方法介绍 (1)、材料：猪肉，酱，盐 。
(2)、最好是肥瘦相间的猪肉，剁细 。锅中放油，烧至七成热；
(3)、放入酱爆炒直到出香味 。
(4)、倒入肉沫，要把肉沫炒开，否则粘在一起；
【酱肉如何炒 炒酱肉方法介绍】(5)、放盐（可以多一点）、味精 。翻炒均匀即可出锅 。
(6)、注意：肉和酱的比例大概是2比1 。

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