如何做排骨好吃又简单 一起了解一下吧


如何做排骨好吃又简单 一起了解一下吧

文章插图
如何做排骨好吃又简单 一起了解一下吧 (1)、排骨洗净剁成3-5cm长的小段 。
(2)、锅内加清水,放入排骨,大火焯水五分钟 。
(3)、撇去浮沫,捞出沥干水分 。
(4)、胡萝卜削皮,洗净切滚刀块 。
(5)、玉米洗净切小块 。
(6)、生姜洗净切成片,葱切葱花 。
【如何做排骨好吃又简单 一起了解一下吧】(7)、锅内下油,待油温烧至7成热 。
(8)、放入焯好的排骨,小火煎至两面金黄,煎出香味 。
(9)、放入切好的姜片,加热水 。
(10)、水量没过排骨,大火煲一个半小时 。
(11)、煲至排骨熟烂时放入胡萝卜,玉米 。
(12)、加入盐 。白糖,胡椒粉,鸡汁,味精 。
(13)、小火煲半个多小时盛出即可 。
(14)、排骨玉米胡萝卜汤就做好了 。