文章插图
蒜炒红米苋 蒜炒红米苋的做法 (1)、原料：红米苋一把、大蒜头5-6瓣、盐、植物油适量 。
【蒜炒红米苋 蒜炒红米苋的做法】(2)、米苋剪去根部洗净，蒜头去皮用刀背拍一下；
(3)、炒锅烧热，准备半碗开水；
(4)、油热后先下蒜头爆香，然后将米苋和开水同时下锅；
(5)、大火快速翻炒后，下盐调味，炒匀后即可出锅 。

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