文章插图
凉拌金茸蒜苔 凉拌金茸蒜苔的做法介绍 (1)、主料：蒜苔、金茸片 。调料：酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜5粒、麻油1茶匙、姜2片、自制辣椒油适量 。
(2)、金茸片提前用清水泡发1小时，洗净拧干水分 。
(3)、蒜苔摘去老梗洗净备用 。
(4)、指天椒切圈，蒜剁成末（最好压蒜器压成泥） 。
(5)、酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、麻油1茶匙、自制辣椒油适量，调配成酱汁 。
(6)、锅下水烧开，放入2片姜去腥，再放入金茸片氽烫半分钟 。
(7)、过凉后沥干水份待用 。
(8)、另锅下水烧开，放入蒜苔，煮至断生 。
(9)、迅速过冷河，并放入凉水冰镇五分钟 。
(10)、用手撕成细丝，控干水份 。
(11)、将金茸片、椒圈、蒜末放入盆中 。
(12)、淋入调好的酱汁 。
【凉拌金茸蒜苔 凉拌金茸蒜苔的做法介绍】(13)、滴入几滴麻油，搅拌均匀即可开吃，或是根据自家饮食习惯，调拌成自己喜欢的口味 。

• 皮蛋黄瓜凉拌的做法 皮蛋黄瓜凉拌如何做
• 凉拌扭条黄瓜 凉拌扭条黄瓜做法
• 菜苔干如何做 菜苔干怎么做
• 凉拌菜花如何做好吃 凉拌菜花的做法
• 菜苔和菜心的区别 菜苔和菜心的区别是啥
• 凉拌鸡腿菇的家常做法 凉拌鸡腿菇如何做
• 夹心海苔的制作方法 夹心海苔如何制作
• 莉苔希娅·考斯特个人资料年龄简介莉苔希娅·考斯特家庭背景图
• 芹菜叶子如何凉拌好吃 凉拌芹菜叶做法介绍
• 拌白萝卜丝的家常做法 凉拌白萝卜丝的做法