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豌豆玉米虾球 豌豆玉米虾球的做法 (1)、原料:熟玉米粒,速冻豌豆,鲜虾,盐,料酒,葱,姜,胡椒粉,水淀粉,油 。
(2)、玉米粒和豌豆粒解冻 。
【豌豆玉米虾球 豌豆玉米虾球的做法】(3)、鲜虾去壳和虾肠,留尾,然后在背部开一刀,把虾尾穿过虾背 。
(4)、葱、姜切成末 。
(5)、锅内放少许油,放入葱、姜末炒香 。
(6)、放入虾球炒至变色 。
(7)、倒入玉米粒和豌豆粒,加料酒,盐,胡椒粉,翻炒片刻,用水淀粉勾芡即可 。
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